《阿育吠陀排毒手冊》/毒を出す食 ためる食
蓮村 誠
2010.01.26出版
5大體質毒素檢測表
9大排毒關鍵字
40則現代飲食觀念的謬誤
體驗西方醫學無法全面解釋，卻經古印度人們實證千年的養身飲食法！
阿育吠陀醫學權威 蓮村誠醫師 暢銷之作
令日本上班族與養生族趨之若鶩的新興生活法則
阿育吠陀（Ayurveda）在梵文中為「生命智慧」之意。相傳數千年前，印度修行聖者聚集在喜馬拉雅山下共同研討長壽之道，將精華撰寫成「吠陀經」。崇尚自然，強調萬物的平衡協調，身心靈合一，堪稱是印度的華陀寶典。本書即是以此印度醫學聖典中「食」的部分為題，檢視現代生活中大眾容易誤信的飲食觀念四十則，編整成這本貼近日常、最古老卻又最新穎的健康法則。
你知道自己偏向何種體質嗎？你體內的三大能量分配如何呢？
風能（Vata）
特徵／主管機能、運動、聯繫的能量。具有輕、動、冷、乾燥、透明、不規則等令人聯想到「風」的特質。
人／體形纖瘦，個性活潑，想像力豐富，適應力及理解力佳，容易焦躁，走路的速度也很快……
火能（Pitta）
特徵／主管機制、轉換的能量。具有熱、敏銳、輕、辣、流動等令人聯想到「火」的特質。
人／中等體型，怕熱、易流汗，充滿熱情和知性，具備領導者氣質，動作正確而且守規則…….
水能（Kapha）
特徵／主管構造、形狀、重量、軟硬度的能量。具備重、軟、冷、慢、溼等令人聯想到「水」的特質。
人／體格壯碩，易胖，沉著穩重，溫柔敦厚，有犧牲奉獻的精神，動作緩慢……
三大食物性質：純質（Sattva）／激質（Rajas）／翳質（Tamas）
三大排毒關鍵詞：毒素（Ama）／活力素（Ojas）／消化素（Aguni）
【作者介紹】
蓮村 誠（Hasumura Makoto）
1961年生。東京慈惠會醫科大學畢業、醫學博士。醫療法人社團邦友理至會理事長。荷蘭馬哈里西吠陀大學（Maharishi Vedic University）馬哈里西阿育吠陀（Maharishi Ayurveda）認定醫師。特定非營利活動法人吠陀平和協會理事長。
曾任職於東京慈惠會醫科大學病理學教室及神經病理研究室，1992年參加荷蘭馬哈里西吠陀大學馬哈里西阿育吠陀醫師養成課程。目前從事診療工作之餘，亦致力馬哈里西吠陀醫療醫師養成教育，透過於日本各地的演講活動、書籍執筆等，推廣馬哈里西吠陀醫療。著有《Fantastic Ayurveda》《Calling, I am》（以上知玄社出版）、《生命禮讚》《生命的治療》（以上綜合法令出版）、《不被壓力打敗》（春秋社）、監修《黃金般的阿育吠陀自我按摩術》等多部書籍。
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